你可能听说过早餐是一天中最重要的一餐，但为什么呢?的适合我们的团队与注册营养师Mariah Reil聊天，了解早餐的来龙去。
为什么早餐很重要，它对你的身体有什么好处?早餐是我们的身体在一夜不吃任何食物之后再次补充能量的第一个机会。吃早餐(breakfast -fast)意味着早餐是一顿重要的饭。就像你给你的汽车加满油来驾驶它一样，我们需要在早上吃早餐，这样我们才能有能量地开始新的一天。我们的身体以血糖的形式使用能量。当我们早上醒来时，我们的血糖通常很低。当我们吃早餐时，我们的血糖会上升，为细胞提供能量。
专家提示:“试着在早餐中加入蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些纤维，以确保你(和你的孩子)感到满足，准备好征服这一天。”
当你没有太多时间吃早餐时，营养标签上有哪些要点是你可以参考的?当寻找快速的食物作为早餐时，试着包括含有碳水化合物和/或脂肪的蛋白质。它不需要很复杂!像一片全麦吐司配上花生酱和草莓这样简单的食物就能提供蛋白质、纤维、脂肪和碳水化合物。从冰箱里拿一份希腊酸奶，在旁边加一根香蕉。让你的孩子在芝士棒或煮熟的鸡蛋中选择添加到格兰诺拉燕麦棒中以增加蛋白质。
对于那些挤不出时间吃早餐的人，你有什么建议吗?虽然早餐很重要，但当你的早晨很匆忙的时候，吃早餐也是一个挑战。当你没有太多时间准备一顿饭的时候，可以选择上面列出的那些快速简单的选择。你也可以试着每周准备一天的早餐，然后在剩下的时间里(煮鸡蛋，松饼，蛋杯等)去吃。把方便融入你的早餐习惯中是可以的!
专家提示:让它简单，给你的孩子提供选择，专注于你可以做的小事情来提供平衡和简单的早餐。
在寻找一些简单、快捷、营养丰富的早餐方法吗?看看这些:
- 白软干酪和浆果。选择含有一定脂肪的白软干酪和牛奶，这样你就可以确定这不是一份“无脂肪”早餐。孩子们需要脂肪来产生饱腹感，而且脂肪对他们的大脑发育也非常重要!
- 容易冻糕。原味希腊酸奶，花生酱，香蕉或其他水果，撒上可可或奇亚/亚麻籽，肉桂或蜂蜜调味。这种早餐很简单，和孩子们一起做很有趣，而且提供了蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维的完美组合!
- 早餐的冰沙。用搅拌器将你选择的蛋白质粉或希腊酸奶，1杯冷冻浆果，2汤匙坚果酱，1汤匙奇亚籽或亚麻籽，一把菠菜或其他非淀粉类蔬菜与冰，牛奶或水混合，直到混合物达到你想要的质地。
- 自制能量球+一杯牛奶。能量球:将2杯老式燕麦、1 / 2杯花生酱、1 / 2杯蜂蜜、少许肉桂、1汤匙奇亚籽和1 / 2杯黑巧克力片混合。混合混合，冷藏15分钟或直到混合物变硬，然后分成1 - 2英寸的球。
- 隔夜燕麦．在一个罐子里，将1 / 2杯老式燕麦、1 / 2杯水果和1 / 2杯普通希腊酸奶混合。加入1汤匙果仁黄油，1汤匙奇亚籽或亚麻籽，肉桂，蜂蜜调味，柠檬汁，水装满罐子。放一晚，吃的时候放更多的水果/坚果。作为一顿快速又美味的早餐，你可以快速补充能量。
- 鸡蛋和吐司。用全麦吐司做煮熟的鸡蛋。在上面添加果仁黄油或水果。
- 请再来点奶酪。在早上最喜欢的碳水化合物中添加一些蛋白质，可以让你的饱腹感持续更长时间。拿一根芝士棒，一块低糖松饼和一些水果来做一顿丰盛的早餐吧!
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